보온병의 물은 왜 빨리 식지않고 오래 따뜻해지는 건가요

요즘같이 추운 날씨에 작은 보온병을 물컵 대용으로 많이들 사용하십니다

보온병의 물은 빨리 식지않고 오랫동안 열기가 지속될수 있나요