매운음식을 과도하게 섭취하면 속쓰림이 오는 이유도 동일한 소화기관의 자극때문이다. 그래서 대부분 매운음식을 섭취하면 속쓰림과 설사가 동반되게 된다.
매운음식을 먹고 설사나 속쓰림이 지속된다면, 우유나 위장약 등을 먹어 소화기관을 보호해주는 것이 빠른 개선법이다. 시간이 지나면 자연스럽게 치료가 되나, 잦은 매운음식섭취로 만성위염과 같은 병에 걸릴 수 있고, 잦은 설사로 치질까지 걸릴 수 있으니, 속이 어느정도 나아질 동안은 매운음식을 피해주는 것이 건강에 좋다