생활
신전떡볶이 레시피는 어떻게 되나요?
신전 떡볶이를 너무 좋아해서 만들어 먹고 싶은데 어떻게 만들어야 하는지 궁금해요
비슷한 맛을 낼 수 있도록 도와주실 수 있을까요?-
1개의 답변이 있어요!
신전떡볶이의 맛을 집에서도 느끼고 싶으시군요. 신전떡볶이 특유의 매콤하고 단맛을 재현하려면 먼저 떡볶이떡, 어묵, 양배추와 같은 재료를 준비하세요. 양념장은 고춧가루, 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 물엿을 기본으로 하고, 취향에 따라 캡사이신 소스를 조금 추가하면 매운맛을 더할 수 있어요. 팬에 식용유를 두르고 떡과 어묵을 가볍게 볶다가 물을 붓고 양념장을 넣어 끓이세요. 재료가 익고 양념이 잘 배도록 저어줍니다. 마지막으로 양배추를 넣고 살짝 더 끓여주면 완성됩니다. 각자의 취향에 맞게 양념장을 가감하며 요리해보세요.