흔들린 탄산음료 캔 바로 따는 경우 탄산이 분출하기에 시간이 지나서 개봉하는 게 좋습니다. 바로 마셔야 하는 상황이면 캔을 눕혀서 굴려주면 됩니다. 캔을 눕혀서 굴려주면 체열에 의해 음료수 온도가 올라가게 되면서 기체 용해도가 감소하게 되고 내용물이 흘러넘치지 않게 됩니다. 또한 굴리는 동작을 통해 캔 내부 압력에 변화가 생기는데 이 압력 변화가 음료를 분출하지 않게 해 줍니다. 캔을 살짝 눌려주는 것도 내부의 압력을 더 높이면서 용해도가 올라가 기체가 된 탄산이 다시 액체에 녹아들면서 흔들리기 이전 상태로 돌아가게 됩니다.