라면 레시피를 보면 정말 팁이 엄청 많은데
파랑 계란을 넣어서 먹는건 기호에 따라 정말 맛있더라고요
근데 스프먼저 면먼저는 저는 아직 깨달음을 얻지 못해서요
고수분들은 어느것을 먼저 넣으시나요
무엇을 먼저 넣느냐에 차이가 있긴 한가요
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
저는 개인적으로 후레이크와 스프를 먼저 물에 푸는데요.
조금이나마 국물에 우러나오게 하려고 하는겁니다.
근데 라면 회사 개발팀 직원의 인터뷰를 보면
라면의 스프나 면의 순서는 전문가가 아니면 알아차릴수 없을 만큼 아주 미미하다고 합니다.
인터뷰를 보고 이제 전 손에 잡히는데로 넣습니다.
안녕하세요. 노네임입니다.
라면 봉지 뒷편에 있는 설명을 보면 라면 스프를 먼저 넣고 면을 넣는 순서가 제시되어 있습니다.
솔직히 큰 차이는 모르겠지만 라면을 가장 맛있게 먹는 방법은 라면 봉지 뒷편 설명을 따르는 것이기 때문에 스프를 먼저 넣는 것이 맞다고 봅니다.
안녕하세요. 검소한돌꿩128입니다.
과학적으로 스프를먼저넣는게 끓는점이 올라가 라면이 더 맛있게끓여진다고 하더라구요
안녕하세요. 고요한펭귄7입니다. 라면 끓일때 스프를 먼저 넣는 것을 추천 드려요 스프를 먼저 넣으면 물에온도가 상승하기 때문에 라면 면발이 더 쫄깃해진답니다
