숯은 재인데, 또 어떻게 타나요?

Question

안녕하세요

숯은 재인데, 또 어떻게 타나요?

캠핑할때나 여기저기에서 숯을 사용해서 고기를 구워 먹잖아요

종이는 태운걸 또 태울수 없는데....

알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 과학전문가입니다.

나무가 완전히 연소하면 재가 되어 다시 탈수 없게 됩니다. 숯을 만들때 산소의 공급을 차단해서 나무가 불완전 연소하도록 해서 탄소덩어리를 만들기 때문에, 다시 불을 붙이면 완전연소 하면서 숯으로 변하게 되는 것입니다. 숯의 탄소성분은 보통 85% 이상이 되기 때문에 일반 목재에 비해서 열효율이 높아집니다.

Answer 2

숯은 나무를 가열해 수분과 기타 불순물들을 제거하고, 건조하고 탄소가 높은 물질로 만든 것입니다. 이렇게 만들어진 숯은 고온과 산소가 부족한 환경에서 타는데, 이때 숯 내부에 있는 탄소가 산소와 반응하며 열을 발생시키면서 연소합니다. 이 과정에서 숯은 산화되지 않기 때문에 재가 되지 않고 계속해서 타는 것입니다. 따라서 숯은 불꽃이나 불기둥이 나오지 않고 조용하게 연소합니다.

Answer 3

안녕하세요. 과학전문가입니다.

숯을 만드는 과정은 이런 완전연소와는 다른 과정을 거치게 됩니다. 연소과정의 필수요소인 충분한 산소 공급을 차단해 완전연소가 아닌 불완전 연소를 유도하는 것인데요. 목재가 불완전연소를 거치면 재가 아니라 탄소덩어리인 숯이 만들어지게 됩니다.

그래서 숯은 불완전연소된 것으로 태워도 더 탑니다.

Answer 4

안녕하세요. 이영준 과학전문가입니다.

숯을 만들때 산소를 막고태우기때문에

완전히 타지않게된 상태로 남는데요

이 상태에서 다음에 다시 불을 붙이면 보다 불이 쉽게 붙게됩니다