질문자님의 개인적인 입맛이 변한 것이 아니라, 신라면의 맵기가 실제로 더 강해진 것이 맞습니다.
신라면은 과거에 비해 매운맛을 측정하는 스코빌 지수(Scoville Heat Unit, SHU)가 한 차례 상향 조정되었습니다.
매운맛 상향 조정: 농심에 따르면, 신라면의 스코빌 지수는 2017년에 기존 2,900 SHU에서 3,400 SHU로 올라갔습니다.
배경: 이는 더 강한 매운맛을 선호하는 소비자들의 트렌드에 맞춰 조정된 것으로 알려져 있습니다.
체감 변화: 따라서 질문자님께서 요즘 신라면이 더 맵다고 느끼시는 것은 실제로 제품의 매운맛이 강해졌기 때문입니다.