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기네스는 에일맥주에서 어떻게하여 지금의 유명한 흑맥주 브랜드로 바뀌게 되었나요?
원래 기네스는 에일맥주를 생산하는 브랜드라고 들었습니다.
그러다가 어떻게 하여 유명한 흑맥주 브랜드로 전환하게 되엇는지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 파란만장인생끝내자입니다.
기네스가 흑맥주를 생산하게 된 이유
ㅁ 물의 품질 : 기네스 양조장이 위치한 아일랜드의 수도 더블린은 석회암 지대 입니다. 석회암 지대의 물은 칼슘과 마그네슘을 함유하고 있어 에일맥주를 만들면 쓴맛이 강해집니다. 따라서 기네스 양조장은 쓴맛을 줄이기 위해 흑맥주를 생산하기 시작했습니다.
ㅁ 기후 : 아일랜드 기후는 습하고 온화합니다. 이러한 기후는 에일맥주를 만들기에 적합하지 않습니다. 따라서 기네스 양조장은 흑맥주를 생산하여 에일맥주보다 덜 부패하기 쉬운 맥주를 만들기 시작했습니다.
