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기네스는 에일맥주에서 어떻게하여 지금의 유명한 흑맥주 브랜드로 바뀌게 되었나요?
원래 기네스는 에일맥주를 생산하는 브랜드라고 들었습니다.
그러다가 어떻게 하여 유명한 흑맥주 브랜드로 전환하게 되엇는지 궁금합니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 파란만장인생끝내자입니다.
기네스가 흑맥주를 생산하게 된 이유
ㅁ 물의 품질 : 기네스 양조장이 위치한 아일랜드의 수도 더블린은 석회암 지대 입니다. 석회암 지대의 물은 칼슘과 마그네슘을 함유하고 있어 에일맥주를 만들면 쓴맛이 강해집니다. 따라서 기네스 양조장은 쓴맛을 줄이기 위해 흑맥주를 생산하기 시작했습니다.
ㅁ 기후 : 아일랜드 기후는 습하고 온화합니다. 이러한 기후는 에일맥주를 만들기에 적합하지 않습니다. 따라서 기네스 양조장은 흑맥주를 생산하여 에일맥주보다 덜 부패하기 쉬운 맥주를 만들기 시작했습니다.