생활
밥을 용기에 나눠서 냉장고에 보관하는 이유??
엄마가 밥솥에 한 밥을 용기에 나눠서 냉장고에 보관하던데 이유 아시는분 있나요?? 자취해야되는데 고민이 많네요........
9개의 답변이 있어요!
밥을 6시간 이상 냉장보관하면 저항성 전분이 높아져 건강에 좋기 때문입니다.
저항성 전분은 소장에서 소화가 일어나지 않기 때문에 혈당을 높이지 않습니다.저항성 전분의 칼로리는 일반 전분의 절반 정도입니다. 포만감도 높은 데다 장 건강에 좋다고 합니다.
저항성 전분은 1~4도에서 가장 활성화되서 냉장고에 6시간 이상 보관한 밥은 저항성 전분이 3배 정도 늘어난다고 합니다.
주의할것은 냉동이 아니라 냉장입니다.
보통은 냉동실에 밥을 나눠서 넣어놨다가
전자레인지에 돌려 먹기 위해서 이렇게 하고요
얼린 밥을 전자렌지에 돌려먹으면
햇반이랑 똑같다고 보시면 됩니다
정말 방금한 밥 처럼 맛있거든요
그래서 이렇게 소분해서 냉동실에
넣어두는 거라고 보시면 됩니다.
지은 밥을 바로 다 드시면 좋은데
그러지 못하고 하루 이틀지나면 밥맛도
떨어지고 그러니 밥을 지어서
용기에 나누어서 담고 먹을 때마다 꺼내서
전자렌지에 돌리면 막 지은 밥처럼 맛있어서
그렇게 하시는듯 합니다
안녕하세요 오늘하루맑음입니다
밥솥의 밥을 다 먹지 못하고 밥솥에 오래 두면 밥이 딱딱하게 굳기도 하고 하루 이상 지나면 안 좋거든요 그래서 남은건 먹을 만큼만 소분해서 냉동실에 넣어서 보관해두면 좋아요 냉동 시킨 밥 꺼내서 렌지 돌려먹으면 되구요
밥을 용기에 나눠서 냉장고에 보관을 하는 이유에 대해서 물어보는 질문입니다. 이런 질문에 대해서 대답을 드리겠습니다. 우선 이런 것은 사람마다 다른 것이고 차이가 있습니다. 보통 냉장고에 밥을 통째로 넣어서 놔두는 것도 있습니다.
반대로 분할을 하는 것도 있는 것이죠. 분할을 하여서 넣어 놓는 이유에 대해서 물어보는 것은 간단합니다. 사용하기 편하게 만들기 위해서 분리를 하여서 위치와 붙어 있는 밥알의 수를 줄이는 것으로 더 편한 단위로 만드는 것입니다. 이를 참고하세요.
이렇게 분할을 하여서 이에 대해서 다양한 것들로 만들어 놓기 때문에 이를 이해를 하면 쉽게 생각할 수 있습니다. 단위를 줄이면서 이런 것을 더 쉽게 꺼내서 손으로 잡을 수 있는 부피가 된다면 더 쉽게 먹을 수 있다는 것을 알아두길 바랍니다.
안녕하세요
밥을 하고 밥솥에 몇일놔두면 오래 못먹고 냄새나고 하니까
밥을 해서
1인분식 담아서 냉도 시켜서
밥먹을때 하나씩 꺼내 먹으면 오래 먹고 간편해서 그런거같습니다