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왜 우리나라 농축산물의 유통과정을 복잡하게 해놓았을까요?

우리나라의 농축산물 유통과정이 유독 복잡하여, 산지에서의 가격이 떨어져도 소비자 가격에 반영이 잘 안되거나 혹은 소비자는 비싸게 샀지만 산지 생산자가 버는 수익이 낮은 경우가 있는데,

그리 넓지 않은 땅덩어리 내에서 과거 교통이나 물류 발달 이전의 유통방식을 고집하는 이유가 무엇 때문일까요? 이를 개선시킬 방법이 없을까요?

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