숯불 요리하실 때 보통 어떤거 구워드세요?

Question

제주도이고요.

조금 허름한 대신에 자유도가 높은 펜션에 놀러왔는데요.

앞 마당에서 숯불요리 할 수 있네요.

덥지만 그래도 한번 도전해보려고 합니다.

일단은 돼지 목살&삼겹살 예정이고요.

그담에 새우, 조개? 생각하는데.

조개에서 좀 막히네요. 요즘 조개 어떤가요?

또 어떤 종류 조개 사야할지 막막한 감이 있네요

그리고 감자나 고구마도 괜찮지요?

생각나는 데로 쓰긴 했는데,

추천해주실 만한 메뉴 있으시면 알려주세요 적극 반영하겠습니다^^

구성원은 어른3 초등2

총 5명입니다.

Answer 1

안녕하세요. 날쌘사슴벌레28입니다. 조개류의 경우 알이 굵은 홍합이나 키조개, 소라가 좋습니다. 숯불에는 소고기도 구워먹으면 맛있으니 참고하세여.

Answer 2

안녕하세요. 흐드러지는무화과580입니다. 그냥 무조건 삼겹살은 필수로 사가지고 가야죠. 그리고 간혹 사치부리고 싶을때는 소고기 두팩정도 사갑니다.

Answer 3

안녕하세요. 재밌는캥거루295입니다.

저는 캠핑갈 때 양고기의 프렌치랙을 주로 구워먹어요

소고기를 구워묵는다면 두껍게 썰어서 먹음 좋을것 같고요

조개라면 가리비 추천드려요 ㅎ

고구마 감자의 경우는 호일로 싸서

처음 불피울 때보다는 조금 먹다가 넣는 것이

타지 않고 잘 익힐 수 있을 거 같아요

그럼 즐거운 여행 보내세요

Answer 4

안녕하세요. 다부진원숭이59입니다.

삼겹살은 기름이 많기 때문에 숯불에서 굽기 어려울수 있으니 목살로 추천드립니다. 조개는 불판 위에 올려놓고 껍질이 벌어지기전까지 구우면 되기때운에 뒤집어줘야하는 고기보다는 간편할순 있습니다. 고구마랑 감자도 얇게 잘라서 구울수도 있구요

아니면 소세지나 양파 등도 같이 구우면 맛있게드실수 있습니다.

Answer 5

안녕하세요. 후련한쏙독새191입니다. 쭈꾸미 오징어 낙지 구어 먹으면 기가 막힙니다요. 그리고 그 마시멜로같은것도 ㅎㅎ 맛있지요.