고기에서 냄새나면 안먹는게 답인가요?
냉동실에서 냉장고로 해동시킬려고 이틀 정도 나뒀는데 약간...돼지 비린내? 누린내..? 그런게 나요 갈색으로 색깔이 변하지도 않았구요 붉은 피가 보이긴 하는데 냄새나면 먹지 말아야 하나요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 서민석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.냄새를 가지고는 변질이 되었는지 확인을 하기는 어렵다 보입니다. 냄새가 이상하다면 가급적 드시지 않고 버리시는 것이 안전하다 보입니다. 색깔의 변화가 보이지 않는다고 해도 이상하면 건강을 위해 가급적 드시지 마시기를 바랍니다. 괜히 먹고 장염으로 고생합니다.
서민석 드림