생활
편의점에 폐기된 음식들은 전부다 버려지는건가요?
안녕하세요.
편의점에서 김밥이나 도시락 같은 식품은 유통기한도 짧고 시간이 지나면 폐기처리로 판매가 불가능한 것으로 알고있습니다. 이렇게 폐기된 음식은 먹는데는 문제가 없는거 같은데 전부 음식물쓰레기로 버려지나요?
7개의 답변이 있어요!
안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.
편의점에 기간이 지난 음식들은 다 폐기를 하는 것으로 알고 있습니다. 예전에 단골집 편의점을 자주 갔는데 음식을 폐기하기 전 얼마 시간이 남지 않았다며 삼각김밥 같은 것을 무료로 준 적이 있습니다. 모두 폐기한다고 합니다
안녕하세요. 냉철한메뚜기235입니다. 위의 질문의 대답은 다음과 같습니다.
폐기된 음식들은 알바생들이 먹거나 혹은 다시 환수 되어서 일정 부분 환급을 받는 부분도 있습니다.
대부분 폐기 같은 경우에는 사장님이 가져가다 쓰시거나 혹은 알바생들 배고플 때 먹으라고 주기는 합니다.
그리고 편의점 알바 할 떄 이러한 폐기 같은 것은 버려지는 것도 있긴 하지만 거의 버려지기는 않습니다.
왜냐하면 딱 적절하게 수주를 하기 때문입니다.
맞습니다. 유효 기간 명시가 된 폐기된 패스트푸드(삼각김밥, 도시락, 샌드위치 등)에 대해 제품에 따라 원가에서 20~50% 비율로 비용을 환불해주었으나 이제는 그런 폑 제품에 대한 환불금 지급 보조금도 없어져 점주들이 폐기에 대한 부담을 다 떠안는다고 합니다.
안녕하세요~
편의점에서 유통기한이 지나거나 직접적인 판매가 어려운 식품은 일반적으로 음식물쓰레기로 처리됩니다.
그러나 재료 상태에 따라 몇몇은 기타 용도로 재활용될 수도 있습니다.
하지만 안전성과 위생 문제를 고려해 폐기가 일반적인 절차입니다.
감사합니다.
안녕하세요
전부다 버려지지는 않고 폐기종목으로 분류되어 점주 관리하에 점주가 가져가거나 점주 지인이 가져가거나 알바가 가져가거나 나눠 가져갑니다. 물론 비용처리는 업체와 점주가 일정 비율로 부담합니다.