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피자를 구울 때 오븐과 전자레인지의 맛의 차이가 있나요?

오븐과 전자레인지 중에 어떤 걸로 피자를 데우는 것이 좋을지 고민입니다. 냉동식품인데 어떤 걸로 조리하든 맛의 차이는 없을까요?

4개의 답변이 있어요!

  • 진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 저는 개인적으로 피자를 구울 때 오븐에 굽는 거보다 전자레인지가 더 낫다고 생각합니다 어차피 냉동 피자 자체를 해동하는 과정도 있고 오븐에 구우면 빵 쪽이 너무 딱딱해지는 경우가 있더라고요 그래서 차라리 냉동 피자에 이런 거는 전자레인지가 저는 좀 더 좋은 거 같아요

  • 질문자님, 피자를 조리하거나 데울 때 오븐과 전자레인지는 각각 장단점이 있어요. 오븐은 피자를 바삭하게 만들어주는 효과가 있습니다. 그래서 바삭한 도우와 고르게 녹은 치즈를 원하신다면 오븐이 더 나은 선택일 수 있습니다. 반면 전자레인지는 빠르고 간편하지만, 결과물이 약간 눅눅하고 덜 바삭할 수 있습니다. 만약 바삭함을 중시하지 않거나 시간을 절약하고 싶을 때는 전자레인지를 사용해도 좋습니다. 그러므로 피자의 식감을 중요하게 생각한다면 오븐을, 간편함을 원한다면 전자레인지를 사용하세요.

  • 안녕하세요 저희 집에도 오븐과 전자레인지가 둘 다 있는데요 둘 다 피자를 돌려 먹었을 때 확실히 오븐이 맛있습니다 전자레인지는 흐물흐물해집니다

  • 상당한 차이가 날겁니다.

    이유는 기기의 작동 방식과 열 전달 방식의 차이가 나기 때문입니다!

    오븐의 경우 대류열과 복사열을 사용합니다.

    고루고루 구워주는 거죠.