오븐 없이 브라우니를 만드는 방법을 알려드릴게요!
재료:
- 초콜릿 (설탕이나 코코아 파우더 사용 가능)
- 우유 또는 물
- 버터 또는 식용 식용유
- 설탕 (선택 사항)
- 밀가루 (선택 사항)
- 고소한 아몬드 혹은 호두 (선택 사항)
1. 먼저 초콜릿을 깨끗하게 부수거나 다듬어주세요. 이 때, 설탕이나 코코아 파우더로 더 달게 만들어도 좋습니다.
2. 냄비에 버터를 녹이고, 우유를 더해주세요. 버터 대신 식용 식용유를 사용할 수도 있습니다.
3. 초콜릿을 넣고 중불에서 저어가면서 녹이세요. 설탕을 더해 달게 만들어도 좋습니다.
4. 잘 섞인 후 불을 끄고 식히세요. 조금 식은 후에 선택적으로 밀가루를 조금씩 넣어주세요. 이 과정은 브라우니의 질감을 조절해줍니다.
5. 마지막으로 선택적으로 고소한 아몬드나 호두를 잘게 다져서 섞어줍니다.
6. 미니 마피탕이나 다른 데에 동글동글하게 모양을 만든 후, 냉장고에 넣어 몇 시간 동안 식혀주세요. 더 빠르게 냉각하려면 냉동고에 넣어도 좋습니다.
7. 식혀진 후 브라우니를 즐기세요!
이렇게 해서 오븐 없이도 집에서 간단하게 브라우니를 만들 수 있어요.