안녕하세요. 조일현 전문가입니다.
소는 소화 과정에서 트림과 방귀를 통해 메탄을 배출합니다.
메탄은 이산화탄소보다 23배 이상 강력한 온실가스 입니다.
소 한 마리가 연간 70-120kg의 메탄을 배출합니다.
소를 키우기 위해 목장 확을 위한 산림 파괴로 이어져 생태계 파괴와 추가적인 온실가스 배출이 발생할 수 있습니다.
소의 환경 영향은 단순히 계산하기 어렵습니다.
사육 방식에 따라 온실가스 배출량이 크게 달라질 수 있으며 통계 해석 방식에 따라 소의 영향이 과대평가될 수 있습니다.
소가 환경에 미치는 영향은 부정적인 측면과 긍정적인 측면이 모두 존재합니다.
목장 자체보다는 비율적인 사육방식과 과도한 소비가 더 큰 문제일 수 있습니다.