집에서도 구운계란 만들수 있나요?

Question

티비 에서 본적 있는데 계란을 집에서도 구운계란을 만들수 있다고 들었습니다 밥통에다 만들었던것 같은데 혹시 만드는법 아시는분 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 톰아저씨크루즈여행입니다.

전기 밥솥 안에 키친타월(면보)을 물에 충분히 젹셔서 깔아두고 그 위에 계란을 넣습니다.

그리고 계란이 절반까지 물을 넣어주고 식초를 2스푼 넣어주면 됩니다.

그렇게 전기밥솥에 넣고 백미 취사로 돌리고 끝나면 다시 한번 절반만큼 물을 보충해주고 백미취사를 돌려주시면 훈제계란이 완성이 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 비범한앵무새123입니다.

계란을 깨끗이 씻어 준비합니다.

저는 전기밥솥으로 하면 종종 깨져 꼭 일반 압력밭솥으로 만들어 먹는데요. 그냥 계란을 넣어 찌면 전기밥솥처럼 깨지는 일이 좀 많아서 꼭 찜기를 사용하는데 물 1컵과 소금 2~3꼬집 정도 넣고는, 씻은 계란을 찜기 위에 가지런히 넣어줍니다. 이때도 마찬가지로 계란이 압력밥솥에 닿지 않게 넣어주고 불에 올려 추가 칙칙하며 빠르게 돌기 시작하면 중불로 줄여 30분 정도 더 쪄줍니다.

3분간 약불에서 삶아주듯 찌었습니다. 이때 더욱 진한 색의 계란을 원한다면 1시간 정도 총 쪄주면 색이 더 진한 구운계란을 먹을 수 있답니다.

Answer 3

안녕하세요.

네 집에서 구운계란 만들수가 있으며, 밥솥에 키친타올을 넣고 그 위에 소금을 조금 올려놓은다음 계란을 넣고 구워내시면 됩니다.