안녕하세요. 박정철 과학전문가입니다.
찬음식을 입안으로 넣으면 신경 수용체가 찬 온도를 감지하게 됩니다. 이로 인해 혀와 구강 주변의 혈관이 수축하고, 주위 조직에는 혈액 공급량이 줄어들게 됩니다.
체온 조절 메커니즘: 주위 조직의 혈액 공급량이 감소하면서 체온 조절 메커니즘이 작동합니다. 체온 유지를 위해 신체는 혈관을 확장시키려고 시도하며, 이로 인해 두개골 내 동맥인 경동맥과 정맥인 정맥에서 피가 많아집니다.
동맥팽창 및 가성분출: 경동맥에서 피가 증가함에 따라 동맥팽창이 발생할 수 있습니다. 이는 동맥벽의 확장으로 인해 체내 화학물질인 프로스타글란딘의 분비를 촉진시킵니다.