수박을 구입한 후에 보관하는 것은 어떤 방식이 좋을까요?

수박을 한 번 자르면 큰 경우에는 반통을 아예 손질하지 않고 보관하는 경우도 있는데요, 올바른 수박의 보관 방법은 무엇인지 궁금합니다

6개의 답변이 있어요!

  • 수박을 한통 구입하면 보관을 어떻게 하면 좋을까 고민들 하시죠? 요즈음 큰마트 아님 쿠팡에서 보관을할수있는 통이 있어요~절반은 드시고 절반은 보관하기 탁 좋은 통이나와있답니다~

  • 수박을 구입한 후에 보관하는 방식 같은 경우에는 일단은 수박을 커팅해 놓은 상태라면 랩 같은 곳에 씌워 놓지 마시고 다 잘라서 반찬통 같은 곳에 넣어 두시는게 좋습니다 랩 같은 곳에 넣어 씌워서 보관을 하게 되면 아무래도 세균 번식 위험이 있습니다

  • 2003년 한국소비자원의 실험 결과에 따르면, 절단된 수박을 랩으로 밀봉하여 냉장 보관했을 때 절단면의 세균 수가 약 3,000배 증가하는 것으로 확인되었습니다.

    그래서 랩을 씌워 보관하지 않고 손질 후 폐용기기에 보관하는게 좋습니다.

    손질시 깨끗한 환경에서 최대한 만지지 않고 손질하는게 좋습니다.

    랩으로 밀봉하여 냉장 보관한 수박의 경우, 섭취 전 단면을 최소 1cm 이상 제거한 후 섭취하시는 것을 권장합니다.

  • 안녕하세요~석산화입니다~

    수박을 자른 뒤에는 한입 크기로 잘라 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 가장 안전합니다. 랩으로 단면만 씌워 보관할 경우 랩과 맞닿은 면에서 세균이 급격히 번식할 수 있으므로 안하는게 좋습니다.

  • 수박은 한입 크기로 잘라 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 안전합니다. 랩으로 감싸는 방식은 세균 증식 위험이 있어 권장되지 않으며, 부득이하게 랩을 사용할 경우 먹기 전 절단면을 1cm 이상 잘라내는 것이 좋습니다.

  • 수박을 구입한후 보관하는 방법은 아주 쉽습니다.

    수박은 크니 먹으면 보통 남습니다.

    과거에는 그대로 랩으로 말아서 냉장보관하였지만 랩과 수박사이에 틈에 습기가 생기면서 세균등이 증식해 식중독등을 일으킬수있다는 연구결과가 발표되면서 남은수박은 썰어서 먹을만치씩 밀폐용기에 소분해 냉장보관하는게 좋다는쪽으로 바뀌었습니다.

    이제 소분해서 밀폐용기에 담으세요.