흔히 마트에 가면 토마토가 진열되어있는데 무턱대고 아무거나 사서 먹으면 그때마다 맛이 달라요 ...찰지고 맛있는 토마토 고르는 방법이 있나요...
안녕하세요. 까칠한흰동가리857입니다.
표면에 윤기가 있고 탱탱하며 갈라지 없는 것이 맛도 좋고 풍부합니다. 또한 미숙으로 푸른빛이 있거나 비린내가 나는 것은 좋지 않으며, 전체가 선홍빛을 띄고 윤기가 있는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 잘생긴산양49입니다.
냄새를 맡아보는 것도 좋다. 토마토의 향이란 특별할 게 없지만, 싱싱한 토마토는 냄새도 신선하다. 어떤 종류든 48시간 안에 먹을 거라면 잘 익은 토마토를 구입할 것. 일주일 이상 두고 먹을 예정이라면 살짝 덜 익은, 따라서 표면이 훨씬 단단한 토마토를 고르는 게 답이다
