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라면을 살짝 끓여서 물을 버리고 다시 삶아 먹으면 뭐가 좋은가요?

라면은 간식으로 많이 먹는 식품입니다. 우리나라 뿐만 아니라 세계적인 인기를 얻고 있습니다. 그런데 라면을 끓일 때 라면을 살짝 끓여서 물을 버리고 다시 삶아 먹으면 좋다고 하는데 뭐가 좋은건가요?

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