아래는 간단한 콩나물 볶음밥 레시피입니다.
재료
- 콩나물: 200g
- 밥: 2공기
- 대파: 1대
- 다진 마늘: 1큰술
- 간장: 1~2큰술
- 참기름: 1큰술
- 식용유: 적당량
- 소금, 후추: 약간
조리 과정
1. **대파와 마늘 볶기:** 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.
2. **콩나물 볶기:** 콩나물을 넣고 센 불에서 살짝 볶아줍니다.
3. **밥 넣기:** 밥을 넣고 간장, 소금, 후추를 넣어 잘 섞어가며 볶습니다.
4. **참기름 넣기:** 마지막에 참기름을 넣고 한 번 더 볶아줍니다.
완성된 콩나물 볶음밥은 그릇에 담아 맛있게 드시면 됩니다!