안녕하세요. 봄동비빔밥이 최근 갑자기 유행을 타는 양상을 보여주고 있는데요. 가장 큰 이유는 1박2일에서 강호동 님이 드신 봄동 비빔밥에 대한 영상들이 온라인 상으로 많이 공유되며 해당 유행이 시작된 것으로 보고 있습니다. 이에 따라 많은 인플루언서들이 관련 영상을 만들고, 이러한 추세가 확산되었고요. 그리고 지금이 봄동이 제철이기도 하다보니 맞물린 결과가 아닐까 생각이 들어요~ 우리 농가들도 살리고 좋은 유행이라고 봅니다.
봄동비빔밥이 요즘따라 눈에 많이 띄는건 아무래도 제철 맞은 식재료가 주는 그 특유의 아삭한 식감이랑 달큰한 맛 때문인거같습니다 요즘 건강식 찾는 분들도 워낙 많아지기도했고 소셜미디어같은데서 비주얼적으로도 정갈하니 보기 좋아서 젊은 친구들 사이에서도 입소문이 꽤나 나고있는 모양새더라고요.