음식물 처리기는 어떤 원리로 어떻에 처리하면되나요?

음식물 처리기는 음식물을 어떤원리로 처리를 하는건가요?

냄새는 나지 않는지? 그리고 처리한 음식물은 어떤식으로 버려야하나요?