치킨을 튀길때 온도를 어떻게 설정하면되나요?

Question

보통 집에서 치킨을 튀길때는 온도를 어떻게 설정하는게 좋을까요? 치킨을 적당한 온도로 맛있게 튀길때 에어프라이어 말고 기름 온도 좀 알려주세요~

Answer 1

안녕하세요. 오비베어스 입니다.

치킨은역시 겉바속촉이죠.

기름온도는 167도 입니다.

항상 일정한 온도를 유지해야 하는데.

이럴때는 튀김 온도계를 사용하면 좋아요