미역국을 맛있게 끓이는 방법은 ?

안녕하세요.

최근에 미역국을 끓였는데, 맛이 없더군요. 떫은맛이 없이 맛있게 끓이는 레시피나 방법이 있으면 설명좀 부탁드립니다.