마시멜로우를 먹으면 살이 많이 찐다고 하더라구요. 왜 마시멜로우는 살이 많이 찌는건가요? 단지 많이 달아서 살이 많이 찌는건가요?
안녕하세요. 재빠른거북이47입니다.
마시멜로는 물엿, 당, 젤라틴 등을 섞어서 만듭니다. 탄수화물이 주성분이고, 지방은 거의 들어가지 않습니다. 실제로 마시멜로 제품의 영양성분을 살펴보면 대부분 지방과 콜레스테롤 란이 ‘0’인 것을 쉽게 확인할 수 있습니다. 열량도 생각보다 높지 않습니다. 초코파이(39g) 한 개에 들어가 있는 마시멜로(8g)의 열량은 20kcal다. 건장한 성인 남성의 경우 5분만 걸어도 쉽게 소모할 수 있을 정도라고합니다
