질문의 센베이는 야키 센베이 그중에서 이카 센베이, 에비 센베이 등이 해당하는 것으로 생오징어나 게, 새우 등을 통째로 반죽해서 요리하는데 실제 해산물 속살 식감은 떨어질 수 밖에 없고 대신 해산물의 풍미는 꽤 강하게 느낄 수 있습니다. 센베이를 많이 볼 수 있는 지역은 아이치현, 도쿄 근교에 가마쿠라, 오사카 고베 주변, 시즈오카, 효고 아카시 등 주로 판매하며 일본 전역에서 구입 가능하지만 즉석으로 해산물을 통째로 눌로 구워주는 센베이는 해안 관광지에서 맛볼 수 있습니다.