안녕하세요. 되알진알파카108입니다.
냉동보관이 제일 좋습니다.
하지만 수분이 빠져나간다는 게 눈에 보이죠.
냉장 보관도 가능한데요.
손질을 완료한 대파를 길이 조절을 해서 타파통에 넣고 한층 넣고 키친타올을 깔고 또 넣고 깔고를 반복해서 넣어두면 일반 보관보다 조금 오래 보관하여 드실 수 있으세요.
중간 중간 키친타올을 바꿔주면 습기가 생기지 않아서 곰팡이 생성을 억제해 줍니다.
안녕하세요. 고독한일개미입니다.
대파를 세등분으로 잘라서 용기에 넣고 신문지로 싸서 보관하면 좀 더 대파를 오래 보관하실 수 있어요~
