과메기 비린내 제거하는 방법?

Question

과메기를 주위에서 맛있다고 먹는데 전 비린내가 심해서 못먹겠던데요.혹시 비린내를 덜 나게 해서 먹는방법이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 어쩌라고 내가 알아서 할게입니다.

마늘, 고추, 쪽파와 같은 향이 강한 채소와 먹으면 비린내가 덜 하다고 합니다 ~

아니면 불에 살짝 구워도 비린내가 날라간다고 하네요