간장 게장의 맛을 높이기 위한 팁이나 추가 재료에 대해 알려주세요.
간장 게장을 맛있고 깊은 맛을 내기 위해 필요한 재료는와 조리 과정에 대해 꿀팁 좀 전수해주세요~
그리고 만든 간장 게장을 오래 보관하고 신선하게 유지하기 위한 방법이 있을까요?
안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.꽂개를먼저 깨끗이 세척 살은 상태로 절단하여 급냉을 시키세요, 그리고 기존 조리비법은 거의 동일하지요.