달걀을 항상 삶으면 깨지거나 덜 삶아져서 계란껍질에 붙어있거나
잘안까지거나 하는데 혹시 달걀 제대로 삶는 꿀팁좀 알려주세요..
안녕하세요. 화려한칠면조67입니다.
삶는 물에 소금 살짝 넣어주시고 물의 양은 계란이 모두 잠길 정도, 물이 끓고 나서 7분30초는 반숙 10분이상은 완숙이니 취향따라 시간조절하시면되고
다 삶고 바로차가운 물에 담궈주시면 껍질까기 쉬워져요
네 달걀 꺼내서 잠깐 냉기를 없앤후 잠길정도 물넣고 식포랑 소금 조금 넣은후 13분 끓여주세요 그후 찬물에 담궈줍니다 그러면 맛있는 달걀이 됩니다
