감자 전분이 필요한 음식에 타피오카 전분을 넣어도 상관 없을까요?

Question

요즘 숏폼을 보는데 일본 음식인 '돈테키' 조리법이 많이 나오더라고요.

주말 저녁에 한번 해먹어볼까 하는데 집에 조리에 필요한 감자 전분 대신에 타피오카 전분이 있거든요.

이걸로 대신 사용해도 괜찮을까요?

Answer 1

주말에 해서 드실꺼면 아직 시간이 많이 남아있으니 감자전분을 구매해서 올바른 요리법으로 조리하는게 좋지않을까요??

확실치 않은 요리법으로 실패하시는일이 없으시길