질문 우유를 얼렸다가 녹여서 먹어도되나요?
우유가 넘 많은데요.
이 우유를 얼렸다가 필요할때 꺼내서 해동시켜 마셔도 되나요?
이렇게 하면 영양적으로 문제가 없는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 빛나라하리입니다.
우유를 냉동시켜도 상관은 없으나 가급적 빠른 시일내에 드셔야 한다 라는 것입니다. 우유를 오랜 시간 얼릴 경우 단백질 등의 변형이 올 수도 있습니다. 맛이 조금 이상하다 싶으면 절대 드셔서는 안 됩니다.
