대용량 야채를 신선하게 보관할 방법은요;?

Question

마트 갔다가 대용량 야채가 조금 저렴한거 같아 사왔는데.. 며칠 두었더니 색이 슬슬 변해가는거 같은데.. 다 먹을때까지 조금 더 신선하게 보관할 방법이 있을까요

Answer 1

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

야채 종류에 따라서

뿌리 야채들 (감자, 당근 등) 혹은 콩류 등은 냉동으로 저장하시면

최대한 신선하게 보관이 가능하십니다.