중국은 왜 이상한 음식을먹는걸까요?

유튜브 같은대 보면 중국은 박쥐,전갈,지네,매미,메뚜기 등등 여러가지 벌레등 네발달린건 책상과 의자뺴고 다먹는다는데.. 왜 맛있는게 이렇게 많은데 그런걸 먹는걸까요?