버섯은 어떻게 보관해야 될까요

Question

버섯류는 어떻게 보관해야 될까요 버섯을 사 놓으면 항상 남겨 버리게 됩니다 버섯을 오랫동안 보관할 수 있는 방법이 어떻게 되나요 냉동 보관도 가능한지 알고 싶습니다

Answer 1

안녕하세요. 귀엽고작은소쩍새258입니다. 남은 버섯은 그냥 씻지 말고 신문지에 싸서 냉장보관하면 좀더 오래 보관이 가능하다고 하더군요

Answer 2

안녕하세요. 어흥동동입니다.

버섯은 그냥 비닐에 싸서 냉장보관하면 물이 생겨서 금방 곰팡이가 생겨 버려요

페이퍼타올 같은걸로 하나하나 감싸서 보관하시면 좀더 오래 드실수 있어요