아이들이 돈가스를 좋아해서 어릴적부터 돈가스 집을 자주 가고 있습니다. 미국 음식 같기도 한데, 돈가스는 처음에 어디에서 왜 만들어 졌는지 자세하게 가르쳐주세요.
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
제가 알기로는 일본 음식입니다.
돈카츠라는 음식인데, 일본에서는 원래 돼지고기를 안먹었는데 먹기 위하여 고기에 밀가루를 뭍혀서 튀겨먹었다고 알고 있습니다.
고기인것을 숨기기 위해 밀가루를 뭍혔다고 들었습니다.
안녕하세요. 밝은치와와78입니다.
15-16세기 오스트리아의 전통음식입니다. 2차세계대전 후 독일이 오스트리아를 점령하면서 독일식 이름을 사용함으로써 유럽 전 지역에서 이 음식을 즐기게 되었다고 합니다.
