주식에서 우량주라고 하는 건 어떤 주식을 말하는 건가요?

주식에서 우량주라고 하는 건 어떤 주식을 말하는 건가요? 우량주라는 말은 많이 들어봤는데 그게 주식의 수가 많은 건지 잘 안떨어지는 주식을 말하는 건지 궁금합니다.