숯은 어떤 원리로 제습효과가 있는건가요?

숯이 전자파를 차단한다거나 제습효과를 가지고 있기도 하다는데 어떤 원리로 제습이 되는건지 궁금합니다. 또한 주기적으로 교체를 해줘야하나요?