콩밥은 미리 콩을 불려야하는건가요?
콩밥을 하면 콩이 너무 딱딱해서 먹기가 불편하던데 콩밥을 할땐 콩을 미리 물에 불려서 해야하는 건가요? 콩은 물에 얼마정도 불려야 되나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.
콩의 딱딱함에 따라 불리는 시간이 조금씩 다르겠지만 보통 5~6시간은 담가 놓은 후에 밥솥에 넣으면 되지 않을까 싶습니다.
안녕하세요. 따뜻한겨울입니다.
미리 콩을 불려주는게 좋지 싶습니다. 그렇지 않음 넘 딱딱하거든요. 저는 보통 깨끗한 물에 한시간정도 불려서 조리해서 먹습니다.
