요즘에 먹을만한 제철회는 어떤것이 있을까요?
노량진으로 가서 횟감들을 보려고하는데 아무래도 조금은 알고가야지 덤탱이 쓰지 않을거같가서요.
최근 횟가격도 알려주시면 더 좋아요!
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
사실 회는 광어가 제일 맛이 좋습니다
광어가 양식이 되어 가격이 착해져서
그렇지 광어가 사실은 고급어종에 속한
아주 귀한 생선 이었습니다
지금의 광어가 달고 맛이 좋습니다
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
요즘 가장 먹기 좋은 제철 생선회로는 역시 대방어가 최고의 시기라고 보는데 기름기가 먹기 좋게 차 올라서 최고의 맛을 선사할겁니다.
다만 가격은 매장마다 다를수 있으니 싯가로.... ^^
안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.
겨울철 생선회는 대표적인게 방어회업니다. 수온이차서 육질이 쫄깃하고 몸에 좋은 불포화지방산이 많죠 조업량에 따라 시세는 그날그랄 달라요.
