생활
고구마 줄기 쉽게 까는 방법 있을까요?
요맘때 고그마줄기가 많이 나오는데 식이섬유도 많고 몸에 좋다고 알고 있어요 식구들도 좋아해 많이. 장만하고 싶은데 방법 았을까요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 고결한게244입니다.
고구마 줄기에 있는 껍질을 잘 벗기는 방법은 따뜻한물에 살짝 데치고 나서 껍질을 벗기거나 아니면 소금물에 담가두었다가 벗기면 잘 벗겨집니다
안녕하세요. 순박한동박새201입니다.
시골에서 어머니랑 마주 앉아서
고구마 줄기 깐 적이 있는데
프로랑 아마추어 차이가 나더군요.
줄기 가운데를 톡 부러뜨린 뒤 두 동강으로 떼지 말고 껍질을
살살 벗기시더라고요.