우리몸에는 수많은 소화효소들이 있는데 그중에서 창자에서 분비되는
말타아제는 이당류중에서 무엇을 분해하고 어디서 흡수되서 에너지원으로 사용되는건가요?
안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다
락타아제는 다당인 젖당을 두 개의 성분 즉, 글루코오스와 갈락토오스로 분해합니다. 그런 다음 이들 단당은 장벽을 통하여 혈류 속으로 흡수됩니다
