요즘 연어에 빠져서 계속 먹고 있는데 좀 싼 값에 먹으려고 통연어를 사긴 했는데 이걸로 연어덮밥을 어떻게 해서 먹어야 할지 모르겠는데 어떻게 하면 좋을까요?
통연어를 썰어서 간장소스와
여러소스로 밥과 함께 비벼드세요
그렇게 하시면 더욱더 맛나게 드실수가
있습니다 그위에 레몬즙도 짜서 드셔도
좋습니다
안녕하세요. 청렴한벌27입니다.
연어 필렛을 사신것 같은데, 회처럼 얇게 또는 그냥 막썰어서 드시면 될듯해요. 소스는 검색하면 레시피 많이 나오죠 ㅎㅎ
안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
통연어로 연어덮밥을 만들기 위해서는 먼저 통연어를 잘 씻어서 물기를 제거하고, 소금과 간장을 넣어 매운 맛을 내도록 합니다. 그 다음 고추장과 다진 마늘, 생강, 참기름 등을 넣어 더욱 맛있게 만들어 줍니다. 마지막으로 연어를 볶은 후 밥과 함께 먹으면 됩니다.
