고로쇠 물은 어느 나무에서 그리고 구멍은 몇 개쯤 뚫어야 되나요

Question

고로쇠물은 어느 나무에서 채취해야 되나요? 그리고 나무에 구멍은 몇 개나 뚫어야 되나요? 나무 두께에 따라서 다르게 뚫어야 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.'

이름 그대로 고로쇠나무(Acer pictum)의 수액을 말합니다.

반드시 수액채취 허가를 받아야 하고 채취기술 및 사후관리에 대한 교육까지 받아야 합니다.

채취시기는 1월중순부터 3워랄입니다.

Answer 2

안녕하세요. 라미지니입니다.

50년 이상이 된 고로쇠나무의 1m 정도 높이에 채취용 드릴로 1~3㎝ 깊이의 구멍을 뚫고 호스를 꽂아 흘러내리는 수액을 통에 받습니다.