베이커리 빵은 다 당일 생산된 걸까요?
베이커리에 있는 빵은 다 당일 생산된 걸까요? 아니면 빵의 종류나 냉장보관된 빵은 다음날까지 팔기도 하나요? 가급적 신선한 빵을 먹고 싶어서요.
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 풀잎에아침이슬761입니다.
양심적인 베이커리 빵집들은 보통 당일생산 당일판매를 원칙으로 하고
하루나 이틀전에 만든 제품들은 따로 표시해서 모아둔다음 공지를 하고 판매를 합니다.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
베이커리의 빵은 대부분 당일 생산된 겁니다.
간혹 이른 아침에 가면 어제빵을 파는 경우도 있는데 대부분 어제빵이라고 표시합니다.
참고로 경험상 동네 빵집이 오히려 관리 더 잘합니다. 당일 마감시간이 가까워오면 당일꺼 소진하기 위해 묶음으로 싸게 파는 집도 있구요.
프랜차이즈 빵집이 오히려 어제빵에 대한 별도 표시 없이 두는 경우가 더 많습니다.
안녕하세요. Piyrteudgjw3232d입니다. 질문자님 요즘베이커리 빵집 에서 당일 만든빵 완판 하지 못 하면다음날 판매 하더라구요.
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
즉석판매제조ㆍ가공업소와
제과점에서 생산한 빵류ㆍ과자류ㆍ떡류는
현재 뷔페형 음식점에만 판매할 수 있으나
음식점과 집단급식소에서도
판매할 수 있도록 판매 범위를 확대했습니다
