요쿠르트 병 밑에 요쿠르트 색깔이 물들어있어요

Question

유통기한도 안지나고 냉장 보관했는데 뭔가 찝찝해서 글 올립니다. 먹어도 괜찮겠죠?? 아직 남은 양이 많이 있어서 버리기에는 아깝네요

Answer 1

그게 요쿠르트 같은 유제품들은 안에서 우유 성분이랑 당분이 뭉치기도하고 바닥에 가라앉으면서 색이 진하게 남기도 합니다요. 유통기한이 아직 넉넉하고 냄새맡았을 때 시큼한 상한 냄새가 안나면은 그냥 잘 흔들어가지고 드셔도 아무 문제 없습니다. 원래 요구르트가 시간이 지나면 침전물이 생기기 마련이니까 너무 걱정말고 시원하게 드십쇼.

Answer 2

요구르트 용기 바닥에 색 베어있는건 대부분 자연스러운 현상으로 유통기한 남아 있으면 드셔도 됩니다. 요구르트는 우유 성분과 당분, 유산균 등 섞여 있는데 냉장 보관 하더라도 시간 지나면 비중 큰 성분들은 바닥으로 가라앉으면서 그 부분의 색깔이 유독 진해 보이거나 물든 것처럼 보이는 경우 흔하게 발생합니다. 요구르트 제조할 때 들어가는 천연 색소나 과즙 성분이 플라스틱 용기 표면에 미세하게 붙는 경우도 있기 때문에 냄새나 맛 이상없고 팽창하지 않았으면 드셔도 무난합니다.

Answer 3

요구르터 병 밑에 요쿠르트 색깔이 물들어 있는 것은

아무래도 요구르트를 요구르트 병에 담아서

보관하면서 발생하는 것으로

크게 문제는 되지 않을 것 같아요.