학문
스테인레스 칼인데 스팀식기세척기에 넣을 경우 녹이 생기는 이유?
스테인레스 칼을 구입하고 스팀식기세척기에 넣었더니
녹이 생겼습니다. 혹시 스테인레스 제품도 고온가열하면 안되는건가요?
그리고 한번 생긴 녹은 어떻게 관리하면 좋을까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
스테인레스는 녹이 생기지 않는 내식성이 있는 재질이지만, 스팀식기세척기에서 고온과 고압으로 세척하면서 생긴 녹은 것 같습니다. 스팀식기세척기는 스테인레스 제품에 대해 적합한 세척 방법은 아니므로 사용 시 주의가 필요합니다. 또한, 스테인레스 제품의 경우 반드시 중성세제를 사용하여 세척하고, 강한 산성 또는 알칼리성제는 사용하지 않도록 주의해야 합니다.