하와이에서 꼭 먹어봐야할 음식이 뭐가 있을까요?

하와이 여행을 가서 꼭 먹어봐야 할 음식이 뭐가 있나요? 그곳에서만 먹을 수 있는 특색있는 음식이면 좋겠습니다. 일본 스시나 태국 팟타이 처럼요.